雞糞即雞糞肥料，發(fā)酵雞糞，干雞糞，也就是養(yǎng)雞過程中雞所排出的廢棄物。雞糞有機(jī)肥中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，含氮2.34%、磷2.32%、鉀0.83%，分別是豬糞的4.1倍、5.1倍和1.8倍。
雞糞中的主要物質(zhì)是有機(jī)質(zhì)，雞糞有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)含量一般都保持在35%左右，施用雞糞增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。有機(jī)質(zhì)可以改良土壤物理、化學(xué)和生物特性，熟化土壤，培肥地力。經(jīng)過多年經(jīng)驗(yàn)分析，我國(guó)農(nóng)村的”地靠糞養(yǎng)、苗靠糞長(zhǎng)”的諺語，在一定程度上反映了施用雞糞肥料對(duì)于改良土壤的作用。施用干雞糞肥料既增加了許多有機(jī)膠體，同時(shí)借助微生物的作用把許多有機(jī)物也分解轉(zhuǎn)化成有機(jī)膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，并且產(chǎn)生許多膠粘物質(zhì)，使土壤顆粒膠
結(jié)起來變成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水、保肥和透氣的性能，以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力，起到養(yǎng)地的作用。同時(shí)給予土壤所必須的氮磷鉀三元素，進(jìn)而促進(jìn)作物吸收，達(dá)到豐產(chǎn)增收的效果，提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。施用發(fā)酵雞糞，干雞糞，雞糞有機(jī)肥實(shí)在是一舉多得。
干雞糞是一種自然肥料，雞糞通過晾曬使其成為干雞糞塊，干雞糞一般是指經(jīng)過曬干或烘干處理的雞糞，重量輕、使用比較方便，但干雞糞基本上未經(jīng)發(fā)酵處理，甚至部分干雞糞達(dá)不到完全滅菌的要求。
干雞糞直接用于農(nóng)田。用這種方法施肥時(shí)，應(yīng)注意先把肥料施在土壤上，再翻耕，使新鮮的肥料和尿液在土壤中分解，不會(huì)造成污染和氣味。一般情況下，3～5天后，微生物活性比較強(qiáng)，2周后有機(jī)物分解，播種前需要避開這一時(shí)期。
夏季歇茬期，大棚空閑時(shí)間較長(zhǎng)，可在前茬蔬菜采收后，迅速拉秧清園，將干雞糞均勻地撒在墑面，翻挖入土層，澆水后覆膜，促進(jìn)雞糞腐熟。如果干雞糞未進(jìn)行腐熟就施入，可將棚室薄膜放下緊閉棚室，利用高溫促進(jìn)干雞糞的腐熟，然后進(jìn)行通風(fēng)，以利于棚室內(nèi)有害氣體逸出。
這里建議不要圖省事熱衷施用干雞糞，若一定要施用，須小心謹(jǐn)慎，可以在蔬菜定植前一個(gè)月隨翻地施入，使其有一個(gè)充分腐熟的過程，或在翻地前先把干雞糞撒在地表，用適量的活粒EM噴灑處理，可達(dá)到腐熟滅菌的目的，以防出現(xiàn)肥害，導(dǎo)致“燒苗”現(xiàn)象發(fā)生。
